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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
04/02/2013 |
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Data da última atualização: |
22/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VENÂNCIO, E. M.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; ESMERINO, E. A.; FARIA, J. A. F.; POLLONIO, M. A. R.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
E. M. VENÂNCIO, UNICAMP; A. G. CRUZ, UNICAMP; R. S. CADENA, UNICAMP; E. A. ESMERINO, UNICAMP; J. A. F. FARIA, UNICAMP; M. A. R. POLLONIO, UNICAMP; H. M. A. BOLINI, UNICAMP; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Sodium reduction in probiotic cream cheese: and the sensory acceptance. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Aceitação sensorial; Redução de sódio. |
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Thesaurus Nal: |
cream cheese. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00744naa a2200229 a 4500
001 1948302
005 2016-03-22
008 2012 bl --- 0-- u #d
100 1 $aVENÂNCIO, E. M.
245 $aSodium reduction in probiotic cream cheese$band the sensory acceptance.
260 $c2012
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653 $aAceitação sensorial
653 $aRedução de sódio
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700 1 $aCADENA, R. S.
700 1 $aESMERINO, E. A.
700 1 $aFARIA, J. A. F.
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700 1 $aBOLINI, H. M. A.
700 1 $aDELIZA, R.
773 $tIn: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
27/09/2013 |
|
Data da última atualização: |
27/09/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
AMANCIO, C. O. da G.; GAROFOLO, A. C. S.; XAVIER, G. R.; HUNGRIA, M.; BALBINOT JUNIOR, A. A.; MOTTA, R. |
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Afiliação: |
CRISTHIANE OLIVEIRA DA G AMANCIO, CNPAB; ANA CRISTINA SIEWERT GAROFOLO, CNPAB; GUSTAVO RIBEIRO XAVIER, CNPAB; MARIANGELA HUNGRIA DA CUNHA, CNPSO; ALVADI ANTONIO BALBINOT JUNIOR, CNPSO. |
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Título: |
A construção de uma rede de promoção de benefício da FBN através dos inoculantes: uma proposta metodológica de parceria público-privado. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: IBEMPA CONFERENCE, 2.; NATIONAL MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF NITROGEN FIXATION (SEFIN), 14; LATIN AMERICAN MEETING ON RHIZOBIOLOGY (ALAR), 26.; SPANISH-PORTUGUESE CONGRESS ON NITROGEN FIXATION, 3., 2013, Sevilla. Microorganisms for future agriculture: [works and papers...]. Sevilla: Universidad Sevilla, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Session VI SVI-CP-30 |
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Palavras-Chave: |
Innoculant technology; Knowledge socialization; Parceria público privado; Socialização do conhecimento; Tecnologia de inoculante. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 01080naa a2200241 a 4500
001 1967372
005 2013-09-27
008 2013 bl --- 0-- u #d
100 1 $aAMANCIO, C. O. da G.
245 $aA construção de uma rede de promoção de benefício da FBN através dos inoculantes$buma proposta metodológica de parceria público-privado.
260 $c2013
500 $aSession VI SVI-CP-30
653 $aInnoculant technology
653 $aKnowledge socialization
653 $aParceria público privado
653 $aSocialização do conhecimento
653 $aTecnologia de inoculante
700 1 $aGAROFOLO, A. C. S.
700 1 $aXAVIER, G. R.
700 1 $aHUNGRIA, M.
700 1 $aBALBINOT JUNIOR, A. A.
700 1 $aMOTTA, R.
773 $tIn: IBEMPA CONFERENCE, 2.; NATIONAL MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF NITROGEN FIXATION (SEFIN), 14; LATIN AMERICAN MEETING ON RHIZOBIOLOGY (ALAR), 26.; SPANISH-PORTUGUESE CONGRESS ON NITROGEN FIXATION, 3., 2013, Sevilla. Microorganisms for future agriculture: [works and papers...]. Sevilla: Universidad Sevilla, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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